Des bitters de Los Angeles, en saveurs classiques et inventives.
La gamme — Forbidden, Bergamot, Castilian, Yuzu, Toasted Pecan, Orange, Sour Cherry, Chocolate ChiliMiracle Mile Bitters Co. est l’affaire d’un seul homme à Los Angeles — Louis Anderman, plus Moneypenny, son célèbre chien. Ancien cadre de studio hollywoodien, Louis a quitté l’industrie il y a des années pour faire des bitters à temps plein : il cuisine, embouteille et expédie chaque lot lui-même.
Son tout premier lot suivait la recette des Orange Bitters No. 5 de Gary Regan; la première création originale dont il a été vraiment fier — Chocolate Chili — a lancé l’entreprise. La gamme s’est étoffée de certains des profils les plus inventifs de la catégorie : Forbidden (son plus polyvalent d’un spiritueux de base à l’autre), Yuzu, Toasted Pecan, Bergamot, Sour Cherry, Castilian et Redeye — son plus grand défi de R&D, où reproduire la saveur de tabac était la partie facile et où la finale tannique et sèche a demandé tout le travail.
Tournez-vous vers Miracle Mile pour développer vos cocktails signature : des profils inusités qui donnent une accroche au drink — et une vraie histoire pour le menu, venue d’un artisan auquel votre équipe de bar peut réellement s’identifier. Forbidden est la bouteille à emporter sur une île déserte; Chocolate Chili, l’originale; Yuzu et Toasted Pecan, les amorces de conversation.
Miracle Mile est en stock au Canada et offert aux restaurants, bars, hôtels et traiteurs via le portail Alambika Pro — prix de gros, inventaire en temps réel et commandes récurrentes. Nouveau chez Alambika? Ouvrez un compte pro en quelques minutes, ou parlez à un gestionnaire de compte pour vos volumes, programmes et ouvertures.
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